Vingård i Toscana
Under påskhelgen var jag, min man och två vänner i Italen.
Vi bilade runt och naturligtvis var målet med resan att njuta av mycket god
mat och dryck.Vi önskade besöka några vingårdar men efter att
ha varit hos Mattia Barzaghi på Il Caggio utanför San Giminiano så var vi
mer än väl nöjda. Där blev drömmen om en vingård bekräftat flera gånger om. 
Gården ligger i ett naturreservat några kilometer utanför den medeltida
staden San Giminiano. Huset och omgivningarna gör att även den minst
romantiska blir blixtförälskad. Varför bo någon annan stans i världen om det
finns platser som den här? 
Precis så tänker gårdens ägare och tillika vinmakare, Mattia Barzaghi.
Han driver en agricultura och har lägenheter till uthyrning. Vi tillbringde ett
antal timmar i hans härliga hus och vinkällare. Han gav generöst en grundlig
presentation av hans filosofi kring vin och vinproduktion och vi fick naturligtvis
smaka vad gården de senaste åren fått fram.
Chiantiområdet i Toscana är känt för sina röda viner men just runt San Giminiano produceras
mest vita viner. 90 % av vinerna på gården Il Caggio är vita. En del exporteras utomlands.
Någon importör i Sverige hade Mattia i dagsläget inte så vi fick importera våra egna flaskor.
Väl förberedda för vininköp hade vi en extra väska med oss och köpte hem sju av hans flaskor.
Vill du läsa mer om Mattia, hans vingård och undersöka möjligheten att bo i någon av de fina
lägenheterna på gården så klicka dig vidare till hans hemsida.
www.il-caggio.com
