foodfeeling

Skala och tärna potatisen
Stek vitlök ingefära och chilii med spiskummin och garam masala i lite olja i en kastrull
tills kryddorna blandats och fått fin färg.
Lägg i den tärnade potatisen och de sköljda kikärtorna och tomatpuré i kastrullen, 
fyll på med vatten och lägg i en buljongtärning. När potatisen är mjuk lägger du
i finsstrimmlad purjolök och färsk koriande samt pressar i lite citronsaft.
Servera till kokt ris eller bulgur.